Uva: 85% Hondarrabi Zuri, 15% Gros Manseng.

Crianza:
Sin madera. Fermentado en depósitos de acero inoxidable y criado sobre sus lías finas, conservando su aguja carbónica natural.

Descripción / Cata:
Vista: Amarillo pálido con reflejos verdosos, muy limpio, brillante y con presencia de una burbuja muy fina y alegre en copa.

Nariz: Muy franco e intenso. Destacan los aromas a fruta blanca ácida (manzana verde, pera), cítricos frescos (lima, pomelo) y matices herbáceos.

Boca: Entrada vibrante, eléctrica y muy refrescante debido a su acidez viva. El fino carbónico natural integrado le da ligereza, cerrando con un final sabroso, cítrico y un característico toque salino muy atlántico.

Formato: 0,75 L.