Uva: 70% Pinot Noir, 30% Monastrell.

Crianza:
Elaborado mediante el Método Tradicional con una crianza mínima en rima de 15 a 18 meses sobre sus lías.

Descripción / Cata:
Vista: Atractivo color rosa pálido con reflejos acobre e iluminación salmón, muy limpio y brillante. Burbuja fina, ágil y de desprendimiento constante que forma una corona elegante.

Nariz: Expresivo, fresco y muy aromático. Predominan los aromas de frutos rojos del bosque (fresas silvestres, frambuesas y grosellas), ensamblados con sutiles matices florales y finos recuerdos de pastelería tras su crianza.

Boca: Entrada golosa, fresca y envolvente. La burbuja resulta muy agradable y cremosa en el paladar, manteniendo un perfil ágil gracias a su buena acidez. Cierra con un final largo, frutal y muy equilibrado.

Formato: 0,75 L